Vive la Auténtica Cocina Mexicana

Última actualización: Abril de 2025

En Sabores de México, valoramos y respetamos su privacidad. Esta política detalla cómo manejamos la información personal que nos proporciona durante su interacción con nuestros servicios de experiencias culinarias para turistas.

1. Información que recopilamos

Durante el proceso de reservación y participación en nuestras experiencias, podemos recopilar:

• Datos personales básicos (nombre, nacionalidad, idioma preferido)
• Información de contacto (correo electrónico, número telefónico, hotel de hospedaje)
• Detalles de viaje (fechas de estancia en México, itinerario)
• Preferencias alimentarias, restricciones dietéticas o alergias
• Información sobre nivel de experiencia culinaria
• Fotografías tomadas durante las experiencias (con su consentimiento)
• Opiniones y testimonios sobre nuestros servicios

2. Propósito de la recopilación

Utilizamos esta información para:

• Procesar y confirmar sus reservaciones
• Adaptar nuestras experiencias a sus necesidades específicas
• Comunicarnos eficientemente en su idioma preferido
• Proporcionar información relevante sobre la experiencia reservada
• Enviar recordatorios y confirmaciones de horario/ubicación
• Procesar pagos y emitir facturas cuando sea solicitado
• Mejorar continuamente nuestros servicios basados en retroalimentación

3. Protección de datos

Su información está protegida mediante:

• Sistemas de seguridad digital para prevenir accesos no autorizados
• Acceso restringido únicamente a personal autorizado
• Capacitación a nuestro equipo sobre manejo confidencial de datos
• Política de escritorio limpio y manejo seguro de documentos físicos
• Evaluaciones regulares de vulnerabilidades en nuestros sistemas

4. Compartir información

No compartimos su información con terceros excepto en las siguientes circunstancias:

• Con proveedores de servicios esenciales (procesamiento de pagos, reservas)
• Con chefs e instructores específicos asignados a su experiencia
• Cuando tengamos su consentimiento explícito para hacerlo
• En caso de requisitos legales por autoridades competentes

5. Derechos del usuario

Como visitante internacional, respetamos sus derechos de:

• Acceder a su información personal almacenada por nosotros
• Solicitar correcciones de datos inexactos
• Pedir la eliminación de sus datos (sujeto a requisitos legales)
• Limitar el procesamiento de su información
• Retirar su consentimiento para comunicaciones futuras
• Obtener una copia de sus datos en formato electrónico

6. Conservación de datos

Mantenemos sus datos personales durante:

• El período necesario para proporcionar el servicio solicitado
• Un máximo de 24 meses después de su experiencia para fines de seguimiento
• El tiempo requerido por las obligaciones fiscales y legales aplicables

Después de estos períodos, sus datos son anonimizados o eliminados de forma segura.

7. Uso de fotografías

Para las fotografías tomadas durante las experiencias:

• Solicitamos su consentimiento específico al inicio de cada clase
• Puede retirar este consentimiento en cualquier momento
• Las imágenes pueden utilizarse en nuestro sitio web, redes sociales o material promocional
• Nunca asociamos las fotografías con información personal identificable sin autorización

8. Comunicaciones de marketing

En relación con comunicaciones promocionales:

• Solo enviamos información si ha dado su consentimiento explícito
• Cada comunicación incluye una opción clara para darse de baja
• Respetamos inmediatamente cualquier solicitud de cancelación de suscripción

9. Cookies y tecnologías similares

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Para más detalles, consulte nuestra Política de Cookies.

10. Cambios en la política

Podemos actualizar esta política ocasionalmente. Los cambios significativos serán notificados mediante un aviso destacado en nuestro sitio web o por correo electrónico si tenemos su información de contacto.

11. Visitantes internacionales

Como servicio orientado a turistas, reconocemos que nuestros usuarios provienen de diferentes jurisdicciones con diversas leyes de protección de datos. Nos esforzamos por cumplir con los estándares más altos aplicables internacionalmente.

12. Contacto

Para cualquier consulta relacionada con esta política o para ejercer sus derechos sobre sus datos, contáctenos en:

• Email: privacidad@brownrdvis.com
• Teléfono: +52 56 2879 4531
• Dirección: Calle República de Cuba 43, Centro Histórico, 06000 Ciudad de México, CDMX

Última actualización: Abril de 2025

Bienvenido a Sabores de México. Estos términos y condiciones rigen el uso de nuestros servicios de experiencias culinarias para turistas. Al reservar con nosotros, usted acepta estos términos en su totalidad.

1. Naturaleza de nuestros servicios

Ofrecemos experiencias educativas y recreativas de gastronomía mexicana diseñadas específicamente para viajeros internacionales, adaptadas a diferentes niveles de habilidad, restricciones dietéticas e intereses específicos.

2. Proceso de reservación

Nuestro proceso de reservación implica:

• Solicitud inicial a través del formulario web, correo electrónico o teléfono
• Confirmación de disponibilidad y detalles por parte de nuestro equipo
• Pago de depósito para asegurar la reserva
• Confirmación final con instrucciones detalladas

3. Política de pago

Para todas las experiencias:

• Se requiere un depósito del 50% al momento de la reservación
• El pago final debe realizarse al menos 24 horas antes de la experiencia
• Para reservaciones con menos de 48 horas de anticipación, se requiere el pago completo
• Aceptamos pagos con tarjetas de crédito/débito internacionales, PayPal y transferencias bancarias

4. Modificaciones y cancelaciones

Nuestra política de modificación contempla:

• Cambios de fecha sin costo con al menos 72 horas de anticipación (sujeto a disponibilidad)
• Modificaciones en el número de participantes con 48 horas de anticipación
• Cambios de último momento pueden generar cargos adicionales

5. Responsabilidad durante las clases

Durante las experiencias, solicitamos a los participantes:

• Seguir las instrucciones de seguridad proporcionadas por los chefs e instructores
• Usar el equipo de protección ofrecido cuando sea necesario
• Informar sobre cualquier malestar o incomodidad inmediatamente
• Abstenerse de participar bajo la influencia de alcohol o sustancias que afecten su capacidad
• Cuidar adecuadamente los utensilios e instalaciones proporcionados

6. Salud y seguridad alimentaria

Para garantizar una experiencia segura:

• Implementamos rigurosos protocolos de higiene y manipulación de alimentos
• Requerimos información previa sobre alergias e intolerancias alimentarias
• Nos reservamos el derecho de modificar recetas para atender necesidades dietéticas especiales
• Recomendamos no participar en caso de enfermedades contagiosas

7. Propiedad intelectual

Respecto a nuestros materiales y contenido:

• Las recetas, técnicas y materiales proporcionados son para uso personal
• No está permitida la reproducción comercial de nuestros materiales
• Las fotografías y videos tomados durante las clases pueden ser utilizados por Sabores de México con fines promocionales
• Los participantes pueden solicitar no aparecer en material promocional

8. Limitación de responsabilidad

Sabores de México no se hace responsable por:

• Objetos personales perdidos u olvidados durante las experiencias
• Incidentes derivados del incumplimiento de instrucciones de seguridad
• Reacciones alérgicas no informadas previamente
• Circunstancias fuera de nuestro control (desastres naturales, emergencias civiles)

9. Visitantes menores de edad

Para participantes menores de 18 años:

• Deben estar acompañados por un adulto responsable
• El adulto acompañante asume responsabilidad por su seguridad
• Adaptamos las actividades para garantizar la seguridad de los menores
• Ofrecemos experiencias específicamente diseñadas para familias

10. Reclamaciones y resolución de conflictos

En caso de insatisfacción con nuestros servicios:

• Agradecemos la retroalimentación directa durante o inmediatamente después de la experiencia
• Las reclamaciones formales deben presentarse por escrito en un plazo máximo de 7 días
• Nos comprometemos a responder en un máximo de 10 días hábiles
• Buscamos resolver amistosamente cualquier desacuerdo

11. Legislación aplicable

Estos términos se rigen por las leyes de México. Cualquier controversia se someterá a la jurisdicción de los tribunales de la Ciudad de México.

12. Contacto

Para consultas sobre estos términos:

• Email: legal@brownrdvis.com
• Teléfono: +52 56 2879 4531

Última actualización: Abril de 2025

Esta política explica cómo Sabores de México utiliza cookies y tecnologías similares en nuestro sitio web orientado a viajeros internacionales interesados en experiencias culinarias mexicanas.

1. ¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su dispositivo cuando visita nuestro sitio web. Nos permiten reconocer su dispositivo y recordar información específica sobre su visita para mejorar su experiencia.

2. Tipos de cookies que utilizamos

En nuestro sitio implementamos diversos tipos de cookies:

• Cookies esenciales: Necesarias para la navegación básica y el uso de funcionalidades como el sistema de reservaciones
• Cookies analíticas: Nos ayudan a entender cómo los visitantes interactúan con nuestro sitio
• Cookies funcionales: Recuerdan sus preferencias como el idioma seleccionado
• Cookies de marketing: Utilizadas para personalizar la publicidad según sus intereses

3. Cookies específicas

Algunas de las cookies más importantes que utilizamos incluyen:

• session_id: Mantiene su sesión activa durante la navegación
• language_preference: Guarda su preferencia de idioma
• booking_progress: Guarda información temporal durante el proceso de reserva
• gdpr_consent: Registra sus preferencias de consentimiento de cookies

4. Cookies de terceros

También permitimos a ciertos terceros colocar cookies en su dispositivo:

• Google Analytics: Para analizar el uso del sitio
• Facebook Pixel: Para medir la efectividad de nuestras campañas
• YouTube: Para mostrar videos de nuestras experiencias
• Proveedores de pagos: Para procesar transacciones seguras

5. Duración de las cookies

Según su persistencia, utilizamos:

• Cookies de sesión: Temporales que se eliminan al cerrar el navegador
• Cookies persistentes: Permanecen en su dispositivo por un período determinado

6. Gestión de cookies

Usted puede gestionar las cookies de varias maneras:

• A través del banner de consentimiento mostrado en su primera visita
• Mediante la configuración de su navegador web
• Utilizando herramientas específicas de exclusión para cookies analíticas y publicitarias

7. Navegación sin cookies

Si decide rechazar las cookies no esenciales o todas las cookies:

• Podrá navegar por nuestro sitio, pero algunas funciones podrían no estar disponibles
• Sus preferencias como el idioma no se guardarán entre sesiones
• El proceso de reservación podría requerir pasos adicionales

8. Consideraciones para visitantes internacionales

Como servicio orientado a turistas internacionales:

• Nuestro sistema de cookies está diseñado para cumplir con regulaciones globales (GDPR, CCPA)
• Respetamos las configuraciones del navegador relacionadas con la privacidad
• Trabajamos para minimizar el uso de cookies en cumplimiento con normativas internacionales

9. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política ocasionalmente para reflejar cambios en nuestras prácticas o requisitos legales. Los cambios significativos serán notificados en nuestro sitio web.

10. Contacto

Si tiene preguntas sobre nuestro uso de cookies:

• Email: privacidad@brownrdvis.com
• Teléfono: +52 56 2879 4531

Última actualización: Abril de 2025

1. Datos de identificación

Sabores de México es una empresa dedicada a ofrecer experiencias culinarias para turistas, con domicilio fiscal en Calle República de Cuba 43, Centro Histórico, 06000 Ciudad de México, CDMX, México. RFC: SME150425ABC.

2. Objeto del sitio web

Este sitio web proporciona información sobre nuestras experiencias culinarias para viajeros, facilita el proceso de reservación y ofrece recursos relacionados con la gastronomía mexicana.

3. Uso del sitio web

El acceso y uso del sitio implica la aceptación de este aviso legal en su totalidad. El usuario se compromete a utilizar el portal y sus servicios de forma responsable.

4. Exactitud de la información

Aunque nos esforzamos por mantener la información actualizada y precisa:

• Las imágenes de las experiencias son representativas y pueden variar
• Los precios están sujetos a cambios sin previo aviso
• La disponibilidad de fechas y plazas es variable
• Las recetas y preparaciones pueden modificarse según temporada

5. Propiedad intelectual

Todos los contenidos del sitio (textos, fotografías, gráficos, logotipos, iconos, etc.) son propiedad de Sabores de México o se utilizan con autorización. Está prohibida su reproducción, distribución o modificación sin autorización expresa.

6. Enlaces a sitios externos

Este sitio puede contener enlaces a sitios web de terceros. No controlamos esos sitios ni nos hacemos responsables de su contenido, políticas de privacidad o prácticas.

7. Seguridad alimentaria

En relación con nuestras experiencias culinarias:

• Seguimos protocolos estrictos de higiene y manipulación de alimentos
• Seleccionamos ingredientes de calidad y proveedores confiables
• No garantizamos la ausencia total de alérgenos en nuestras instalaciones
• Los participantes deben informar sobre alergias e intolerancias al reservar

8. Limitación de responsabilidad

Sabores de México no será responsable por:

• Daños derivados del uso incorrecto del sitio web
• Problemas técnicos o interrupciones en el servicio
• Información incorrecta proporcionada por el usuario
• Decisiones tomadas con base en la información del sitio

9. Experiencias culinarias y riesgos asociados

Al participar en nuestras clases, los asistentes deben considerar:

• Las actividades culinarias implican el uso de utensilios afilados, superficies calientes y equipos especializados
• Los participantes deben seguir las instrucciones de seguridad proporcionadas
• Es responsabilidad del usuario informar sobre condiciones médicas relevantes
• No recomendamos la participación de personas con movilidad muy reducida en ciertas experiencias

10. Transporte y desplazamientos

En relación con los traslados a nuestras instalaciones o mercados:

• El transporte no incluido en las experiencias es responsabilidad del participante
• Proporcionamos recomendaciones de transporte seguro pero no asumimos responsabilidad
• Para experiencias que incluyen visitas al mercado, el desplazamiento se realiza en grupo

11. Legislación aplicable y jurisdicción

Este aviso legal se rige por la legislación mexicana. Para cualquier litigio que pudiera derivarse, las partes se someten a la jurisdicción de los tribunales de la Ciudad de México.

12. Modificaciones

Nos reservamos el derecho de modificar este aviso legal según consideremos oportuno. Las modificaciones serán efectivas desde su publicación en el sitio web.

13. Contacto

Para cualquier consulta relacionada con este aviso legal:

• Email: legal@brownrdvis.com
• Teléfono: +52 56 2879 4531

Última actualización: Abril de 2025

En Sabores de México entendemos que los planes de viaje pueden cambiar. Esta política detalla nuestras condiciones de cancelación y reprogramación para experiencias culinarias reservadas por turistas.

1. Cancelaciones por parte del cliente

Los reembolsos por cancelaciones se realizan según el siguiente calendario:

• 7 días o más antes de la experiencia: Reembolso del 100% del depósito
• 3-6 días antes de la experiencia: Reembolso del 75% del monto pagado
• 48-72 horas antes de la experiencia: Reembolso del 50% del monto pagado
• Menos de 48 horas antes de la experiencia: No hay reembolso monetario

2. Alternativas a la cancelación

En lugar de cancelar, ofrecemos opciones flexibles:

• Transferir su reserva a otra persona sin costo adicional
• Convertir el monto pagado en un vale de regalo con validez de 12 meses
• Reprogramar para otra fecha disponible (sujeto a disponibilidad)

3. Reprogramaciones

Para cambios de fecha:

• Primera reprogramación sin costo con 72+ horas de anticipación
• Reprogramaciones adicionales o con menos de 72 horas: cargo administrativo del 10%
• Las reprogramaciones están sujetas a disponibilidad
• Se debe seleccionar la nueva fecha dentro de los 6 meses siguientes

4. No presentación (No-show)

En caso de no presentarse a la experiencia reservada:

• No se otorga reembolso monetario
• Como cortesía, se puede ofrecer un vale con 50% del valor para una futura reserva
• El vale tiene validez de 3 meses desde la fecha original
• Esta política se aplica incluso en casos de emergencia o imprevisto

5. Cancelaciones por parte de Sabores de México

Nos reservamos el derecho de cancelar una experiencia en caso de:

• No alcanzar el mínimo de participantes requerido
• Condiciones climáticas adversas que afecten la seguridad o calidad
• Enfermedad del chef asignado sin posibilidad de sustitución
• Circunstancias de fuerza mayor (desastres naturales, disturbios, etc.)

En estos casos, ofrecemos reembolso completo o reprogramación sin costo adicional.

6. Cancelaciones parciales

Para cambios en el número de participantes:

• Reducción con más de 72 horas: reembolso según escala de cancelación
• Reducción con menos de 72 horas: no hay reembolso
• Aumento de participantes: sujeto a disponibilidad y pago adicional

7. Cambios en el tipo de experiencia

Si desea cambiar a un paquete diferente:

• A un paquete de mayor valor: solo paga la diferencia
• A un paquete de menor valor con más de 72 horas: se reembolsa la diferencia
• A un paquete de menor valor con menos de 72 horas: no hay reembolso de la diferencia

8. Reembolsos

Proceso de reembolso:

• Se procesan utilizando el mismo método de pago original
• El tiempo de procesamiento es de 7-14 días hábiles
• Para pagos con tarjeta, pueden aplicar políticas adicionales de la entidad bancaria
• Reembolsos internacionales pueden estar sujetos a comisiones bancarias

9. Consideraciones especiales para grupos

Para reservas de 6 o más personas:

• Se requiere un depósito no reembolsable del 30%
• Cancelación con más de 14 días: reembolso del 70% restante
• Cancelación entre 7-14 días: reembolso del 50% del monto restante
• Cancelación con menos de 7 días: sin reembolso

10. Cancelación por emergencias

En circunstancias extraordinarias documentadas:

• Emergencias médicas graves (con certificado médico)
• Fallecimiento de familiar directo
• Cancelaciones de vuelos por la aerolínea (con documentación)
• Desastres naturales que impidan el desplazamiento

Evaluamos cada caso individualmente, ofreciendo opciones más flexibles.

11. Modificaciones a esta política

Nos reservamos el derecho de modificar esta política de cancelación. Los cambios no afectarán reservaciones ya confirmadas previamente.

12. Contacto

Para gestionar cancelaciones o cambios en su reserva:

• Email: reservas@brownrdvis.com
• Teléfono: +52 56 2879 4531
• WhatsApp: +52 56 2879 4531